Tzatziki

 

Zutaten:

2 Becher Joghurt , 1 Becher Quark, 6 Knoblauchzehen

Salz, Pfeffer

 

Zubereitung:

Joghurt und Quark cremig rühren. Knoblauch durchpressen und darunter mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mindestens 1 Stunde kühl stellen.