Löwenzahn-Honig - 1,7 P 0,05 €/P

100 Portionen Süßspeise Beilage

60/90 Min Bearbeitet: Neu04001 -

Zutaten:

350 Löwenzahnblüten, 2 Zitrone-Bio,

2,5 kg Zucker

Zubereitung:

Zitronenscheiben mit den Löwenzahn-Blüten in 2 l Wasser 1/2 Std köcheln lassen. Nach dem Absieben den Zucker zum Sud geben, umrühren und nochmals 1 Std kochen, bis zähflüssig.

Heiß in Gläser füllen.